Chọn lựa ly cho phù hợp với từng loại Rượu Vang

Lựa chọn ly đúng kiểu là quan trọng

Chọn ly rượu vang phù hợp là một yếu tố quan trọng để tăng cường hương vị và mùi thơm của rượu vang, giúp bạn có một trải nghiệm thưởng thức rượu vang hoàn hảo. Tùy thuộc vào từng loại rượu, người ta sử dụng các loại ly khác nhau. Thông thường, người ta thường lựa chọn những chiếc ly mỏng, trong suốt và không có họa tiết trang trí. Những chiếc ly bằng thủy tinh mờ hoặc có chạm khắc không thể hiện rõ màu sắc và độ tinh khiết của rượu. Loại ly phù hợp nhất để thưởng thức rượu vang là những chiếc ly pha lê mỏng, trong suốt và sáng bóng.

Hình dáng ly và vai trò của nó

Ly rượu vang thường có hình dạng bầu dục giống hoa tulip. Các chiếc ly có phần thân tròn và thon nhẹ ở phần miệng giúp các cơ quan thụ cảm ở mũi có thể tiếp nhận mùi hương của rượu tốt hơn, làm tăng hương vị của rượu vang. Miệng ly rượu vang thường tròn để dễ dàng uống rượu. Những chiếc ly có miệng mỏng sẽ giúp rượu chảy nhanh hơn, giúp bạn cảm nhận hương vị tốt hơn.

Ly rượu vang cần có phần tay cầm cao và chắc chắn. Điều này giúp bạn không chạm vào phần bầu ly, tránh ảnh hưởng không tốt đến việc thưởng thức rượu. Chân đế của ly cần đủ rộng để tránh dễ đổ và cần gắn chặt vào phần tay cầm, không bị rơi ra khi bạn xoay ly rượu trên tay.

Lựa chọn ly cho từng loại rượu vang

Giống với cách phân loại rượu vang theo màu sắc, chúng ta cũng chia thành 3 loại ly chính dành cho rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang nổ.

Ly cho rượu vang đỏ

Ly rượu vang đỏ thường có hình dạng tròn và rộng hơn so với các loại ly khác để cảm nhận được hương thơm rõ nét. Có một số loại ly đặc biệt dành riêng cho rượu đỏ như ly Bordeaux glass và ly Burgundy glass.

Ly cho rượu vang trắng

Ly rượu vang trắng thường hẹp hơn ly rượu đỏ nhưng lớn hơn ly Champagne, rượu vang nổ. Lý do là hương vị của rượu vang trắng ít phức tạp và dễ bay hơi hơn các loại rượu đỏ, do đó, hình dạng hẹp của ly rượu trắng sẽ giữ cho rượu lạnh và hương vị của nó.

Ly cho rượu vang nổ

Ly rượu vang nổ, Champagne thường có chân cao, thân cao và miệng hẹp. Điều này giúp chậm quá trình thoát carbonic acid khỏi rượu, làm nổi bật mùi hương trái cây và độ tươi.