Hướng dẫn phân loại các cấp bậc của rượu vang Chile?

Phân cấp rượu vang Chi lê

Phân cấp rượu vang Chile như thế nào?

Có tổng cộng 6 cấp bậc trong hệ thống phân loại rượu vang Chile hiện nay. Từ những loại rượu bình dân cho đến những loại cao cấp, bạn sẽ tìm thấy sự lựa chọn phù hợp với mình.

1. Varietal hoặc Estate hoặc Classico:

Tùy thuộc vào giống nho và vùng trồng, rượu vang được đặt tên là Varietal, Estate hoặc Classico. Đây là những chai rượu vang trẻ, chất lượng tương đối, không được ủ trong thùng gỗ sồi. Thường thì, những chai rượu vang này được bán ra thị trường sau 3-6 tháng từ khi thu hoạch. Nếu lưu trữ đúng cách, bạn có thể để chai rượu này trong vòng 2 năm.

2. Selection:

Selection là cấp trên Varietal, bao gồm những chai rượu vang chất lượng cao hơn. Chúng không hoàn toàn không được ủ, mà chỉ ủ trong thùng gỗ sồi từ 3-6 tháng. Vì vậy, mùi vị và hương vị của rượu đậm đà hơn, làm cho giá cả cũng cao hơn so với cấp Varietal. Nếu lưu trữ đúng cách, bạn có thể để chai rượu này trong thời gian lên tới 30 tháng.

3. Reserva:

Rượu vang từ cấp này trở lên được xem là ngon và đáng mua của Chile. Rượu vang Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 6-8 tháng. Sau đó, rượu được chuyển sang chai và giữ thêm 6 tháng nữa trước khi đưa ra thị trường. Vị rượu từ đó trở nên đậm đà và đầy đặn hơn. Khi được lưu trữ đúng cách, chai rượu vang này có thể lưu được tới 4 năm mà vẫn giữ được chất lượng tốt.

4. Gran Reserva:

Đây là cấp rượu vang ngon nhất của Chile. Thông thường, rượu Gran Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng. Sau đó, rượu được giữ trong chai thêm 1-2 năm trước khi đưa ra thị trường. Rượu vang Gran Reserva được sản xuất từ những vườn nho ngon và đã trồng ít nhất 12 năm. Mỗi chai vang có hương vị riêng biệt, phụ thuộc vào giống nho, tuổi cây nho và phương pháp sản xuất. Thường thì, chai rượu này có thể lưu trữ từ 4-8 năm nếu được bảo quản đúng cách. Một số hãng rượu chỉ sản xuất đến cấp Gran Reserva là cấp cao nhất của họ, như dòng Casadonoso Carbernet Sauvignon, Casadonoso chardonnay.

5. Collection:

Trên cấp Gran Reserva, nhà sản xuất có thể đặt tên cho rượu vang ở cấp độ cao hơn. Điều này do loại nho và vùng trồng được lựa chọn cẩn thận. Thông thường, trên chai rượu, người ta thường ghi rõ giống nho và số lượng thu hoạch. Loại rượu này cũng được ủ trong thùng gỗ sồi tương đương với Gran Reserva, hoặc lâu hơn vài tháng. Tuổi thọ của rượu này có thể kéo dài lên tới 8 năm.

6. Icon wines:

Icon wines là những chai rượu cao cấp nhất của Chile. Chỉ một số ít nhà sản xuất mới có khả năng sản xuất loại rượu này, và không phải mùa nho nào cũng tạo ra được những chai rượu Icon wines. Chúng được làm từ những trái nho tốt nhất của các vùng nho đặc biệt. Cây nho phải có ít nhất 20 năm tuổi, và những vườn nho cũng có thể đã tồn tại cả trăm năm. Icon wines thường được pha trộn từ 2-4 giống nho khác nhau. Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18-24 tháng, và tiếp tục lưu trữ trong chai thêm 24-30 tháng trước khi đưa ra thị trường.

Chọn rượu vang phù hợp với nhu cầu

Dựa trên cấp bậc phân loại, bạn có thể chọn cho mình những chai rượu phù hợp. Bạn có thể lựa chọn theo túi tiền, hoặc theo sở thích cá nhân. Nếu bạn muốn mua rượu vang làm quà tặng cho sếp hoặc làm quà tết cho gia đình, bạn bè và người thân, hãy dựa vào phân loại rượu vang Chile để tìm loại rượu tốt nhất cho mình.

Phân cấp rượu vang Chile

Nhìn chung, cấp bậc của rượu vang được xác định chủ yếu bởi giống nho chính và quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

5/5 - (100 bình chọn)

Thông tin liên hệ :

0978406415