20 điều không thể không biết về rượu vang

Rượu vang: Bí quyết cho một bữa tiệc tuyệt vời

Nếu bạn muốn làm cho các buổi tiệc của bạn thêm phần đặc biệt và thể hiện sự thông thái của mình, hãy nắm bắt những thông tin dưới đây về rượu vang và chia sẻ ngay cùng những ly thú vị.

Rượu vang Pháp và Italia: Vị trí hàng đầu

  • Pháp và Italia chiếm tới 40% lượng sản xuất rượu vang trên toàn thế giới.
  • Tuy nhiên, hai quốc gia này chỉ xuất khẩu khoảng 1% sản lượng của họ.
  • Trong số các nước nói tiếng Anh, Autralia là quốc gia tiêu thụ nhiều rượu vang nhất.

Vang trắng và vang đỏ: Sự khác biệt về nhiệt độ

  • Rượu vang trắng thường được uống ở nhiệt độ lạnh, trong khi rượu vang đỏ thì uống ở nhiệt độ ấm.
  • Nếu uống quá lạnh, hương vị của nho sẽ bị che lấp bởi mùi gỗ sồi của thùng đựng và tannin từ vỏ cây sẽ trở nên quá mạnh.
  • Uống quá nóng cũng không tốt, vì nó làm tăng độ cồn và làm giảm mùi vị tannin đặc trưng của rượu vang. Nhiệt độ phù hợp cho vang đỏ là 15-18 độ C và vang trắng là 8-12 độ C.

“Thở” rượu vang: Kỹ thuật quan trọng

  • Để rượu vang “thở” và tạo ra hương vị cuốn hút, bạn cần đổ rượu từ chai sang một bình khác.
  • Đơn giản chỉ đứng đặt chai rượu không đủ để cho bạn trải nghiệm hết hương vị tuyệt vời của nó.

Sự khác biệt về tiêu thụ rượu vang

  • Mỗi người Trung Quốc trung bình chỉ uống 0.3 lít rượu vang mỗi năm, trong khi con số này của người Pháp lên tới 59 lít!

Nho và rượu vang: Những sự kết hợp đặc biệt

  • Có gần 60 loại nho ngon được sử dụng làm nguyên liệu cho những chai rượu vang hảo hạng.
  • Nho shiraz, còn được gọi là Syrah ở Pháp và Mỹ, có nguồn gốc từ Iran – một quốc gia Hồi giáo không có truyền thống uống rượu vang. Tuy nhiên, giả thuyết rằng shiraz có nguồn gốc từ thung lũng Rhone của Pháp cũng có nhiều cơ sở logic hơn.

Chai rượu vang: Những bí ẩn đáy chai

  • Mỗi chai rượu vang đều có một vết lõm ở đáy. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc và tác dụng của vết lõm này.
  • Với chai rượu có đáy lõm hơn, việc đứng chắc và ổn định sẽ dễ dàng hơn so với chai có đáy bằng phẳng.
  • Đáy lõm giúp lắng cặn đồ và dễ dàng rót rượu vang.

Những sự thật khác về rượu vang

  • Công ty rượu vang lớn nhất thế giới là Constellation Wines, có trụ sở tại Fairport, New York (Mỹ). Họ bán ra hơn 9 triệu thùng mỗi năm.
  • Rượu vang và nho có thể kết hợp với nhiều loại thảo mộc, gia vị, rau cỏ, trái cây và chất hữu cơ khác để tạo ra hương vị độc đáo. Chính vì vậy, những chuyên gia thẩm định thường sử dụng các thuật ngữ như “đào”, “vani” và “ớt” để mô tả hương vị của rượu vang.
  • Champagne thường có màu trắng, dù được làm từ nho đỏ.
  • Nguyên liệu của rượu vang là hoàn toàn tự nhiên, khác với những loại đồ uống có cồn khác.

Trải nghiệm hương vị tuyệt vời của rượu vang

Đó là 20 điều sự thật thú vị về rượu vang mà bạn không thể bỏ qua. Hãy tận hưởng những chiếc ly rượu vang thơm ngon và chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời cùng bạn bè và người thân yêu.

Sưu tầm

5/5 - (100 bình chọn)

Thông tin liên hệ :

0978406415