Little Beauty Dry Riesling – Rượu vang trắng Newzeland ngon

Quá trình sản xuất rượu vang Little Beauty Dry Riesling

Trồng giống nho Riesling tại Waihopai Valley, một vùng đất khô cằn với đất sỏi và đất sét. Tháng 4, những trái nho được thu hoạch một cách cẩn thận và lựa chọn kỹ càng. Nho được ép lấy nước và lên men trong thùng tôn thép không gỉ trong 12 tháng để tăng hương thơm tự nhiên từ hoa quả chín và thảo mộc. Sau khi lên men thành công, rượu vang Little Beauty Dry Riesling ngọt ngon được đóng chai và phân phối trên thị trường.

Những lý do chọn Little Beauty Dry Riesling trong mùa hè này

1. Rượu vang trắng Little Beauty có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế của hoa và sáp ong, thích hợp để uống trong mùa hè nóng nực.
2. Rượu được làm từ giống nho Riesling trồng ở nơi có điều kiện khí hậu và đất đai tốt, mang đến một hương vị riêng biệt, từ độ chua đến những trái cây chín ngọt khác.
3. Rượu Little Beauty Dry Riesling có vị tươi mát và giúp cơ thể trở nên nhẹ nhõm sau một ngày làm việc căng thẳng.
4. Nho Riesling được trồng ở nơi có độ axit cao, nên khi lên men, rượu có tỷ lệ chín đều cao nhất và có vị ngọt đằm thắm.
5. Rượu vang Little Beauty Dry Riesling không quá mạnh, có thể pha chế thành các loại cocktail tươi mát hoặc thưởng thức một mình hoặc cùng bạn bè trong những ngày nóng bức.

Đặc điểm chính của dòng vang

• Màu vàng nhạt, chuyển sang màu xanh nhạt sau quá trình lên men trong thùng gỗ sồi.
• Hương thơm mật ong và hoa tạo sự tươi mát và cân bằng. Rượu thích hợp uống trong mùa hè.
• Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức rượu vang trắng Little Beauty Dry Riesling là từ 11 đến 12 độ C.
• Rượu phù hợp ăn kèm với thịt bò, thịt cừu, phô mai, hải sản và đồ thịt nướng.

Giá của rượu vang Little Beauty Dry Riesling

Hiện nay, giá của rượu vang Little Beauty Dry Riesling là 850.000 đồng.

Giống nho Riesling – “vua” của các dòng vang trắng thơm

Riesling được nhiều chuyên gia đánh giá là một trong những giống nho trắng vĩ đại nhất thế giới. Xuất xứ từ vùng Rhine của Đức, Riesling nổi tiếng với khả năng thể hiện rõ nét đặc trưng thổ nhưỡng nơi trồng, hương thơm hoa quả tinh tế và độ axit cao giúp rượu có khả năng lão hóa tuyệt vời. Từ phong cách khô (dry) đến ngọt đậm, Riesling đáp ứng mọi khẩu vị.

Ngoài Đức, Riesling còn được trồng thành công tại Alsace (Pháp), Áo, Úc (Clare Valley, Eden Valley) và New Zealand. Mỗi vùng mang đến một phong cách riêng: Riesling Đức thanh thoát, khoáng chất; Riesling Alsace đậm đà hơn; Riesling Úc và New Zealand tươi mát với hương chanh dây đặc trưng.

New Zealand – vùng đất mới của rượu vang thế giới

Dù lịch sử làm vang còn non trẻ so với châu Âu, New Zealand đã nhanh chóng khẳng định vị thế trên bản đồ rượu vang thế giới, đặc biệt với Sauvignon Blanc từ Marlborough. Khí hậu mát mẻ, ánh nắng dồi dào và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn tạo điều kiện lý tưởng cho nho phát triển hương thơm phức hợp.

Waihopai Valley thuộc vùng Marlborough là một trong những tiểu vùng nổi tiếng, nơi giống nho Riesling cho ra những chai vang thanh thoát, tinh tế. Đất sỏi pha đất sét giúp thoát nước tốt, buộc rễ nho đâm sâu để hút khoáng chất, tạo nên chiều sâu hương vị đặc trưng.

Cách thưởng thức vang trắng Riesling đúng điệu

Vang trắng Riesling ngon nhất khi ướp lạnh ở 8–12 độ C. Sử dụng ly vang trắng có bầu nhỏ hơn ly vang đỏ để giữ lạnh lâu và tập trung hương thơm. Rót khoảng 1/3 ly, lắc nhẹ và ngửi trước khi nếm để cảm nhận đầy đủ các tầng hương hoa, trái cây và khoáng chất.

Riesling kết hợp tuyệt vời với hải sản, sushi, các món ăn châu Á có vị chua cay nhẹ. Vị chua thanh của rượu giúp cân bằng vị béo, làm bữa ăn thêm hài hòa. Với ẩm thực Việt Nam, Riesling rất hợp với gỏi, nem cuốn hay các món hải sản hấp.

Vang trắng New Zealand tại Việt Nam

Các dòng vang trắng New Zealand ngày càng được người Việt ưa chuộng nhờ phong cách tươi mát, dễ uống và giá thành hợp lý. Đây là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè, các bữa tiệc ngoài trời hay đơn giản là ly vang thư giãn cuối ngày.

Rượu Ngoại Hà Nội chuyên phân phối các dòng rượu vang trắng nhập khẩu chính hãng từ New Zealand, Pháp, Ý. Liên hệ hotline 0978406415 để được tư vấn.

Câu hỏi thường gặp về vang trắng Riesling

Vang Riesling có ngọt không?

Riesling có nhiều phong cách từ khô hoàn toàn đến ngọt đậm. Từ “Dry” trên nhãn cho biết đây là phong cách khô, ít ngọt. Nếu mới uống, bạn có thể thử phong cách bán khô để dễ làm quen.

Vang trắng mở nắp để được bao lâu?

Vang trắng đã mở nắp nên đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong 3-5 ngày để giữ hương thơm tươi mới.

Vì sao vang trắng cần ướp lạnh?

Nhiệt độ lạnh giúp tôn vinh độ chua thanh và hương thơm tinh tế của vang trắng. Uống vang trắng ở nhiệt độ phòng sẽ khiến rượu bị “mềm”, mất đi sự sảng khoái đặc trưng.

Trên hành trình khám phá rượu vang trắng, đừng ngại thử nhiều phong cách khác nhau từ Riesling thanh thoát của Đức, Sauvignon Blanc tươi mát của New Zealand đến Chardonnay đậm đà của Pháp. Mỗi chai vang là một câu chuyện về vùng đất, con người và nghệ thuật làm vang. Rượu Ngoại Hà Nội luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với đa dạng lựa chọn vang trắng nhập khẩu chính hãng, hotline 0978406415.