Những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý

Nhắc Đến Rượu Vang, Không Thể Bỏ Qua Ý

Không thể không nhắc đến Ý khi nói về rượu vang nổi tiếng trên toàn cầu. Một yếu tố quan trọng góp phần vào thành công của rượu vang Ý là các vùng trồng nho để sản xuất. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu đến bạn những vùng trồng nho sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Ý.

3 Vùng Sản Xuất Rượu Vang Nổi Tiếng Ở Ý

Piedmont – Vùng Sản Xuất Rượu Vang Nổi Tiếng Ở Ý

Vùng Piedmont nằm ở chân dãy núi Alps, có nhiều đồi, cao nguyên và một đặc điểm đáng chú ý là mùa đông rất lạnh. Phía đông của vùng Piedmont là dãy Apennine ven biển, nằm giữa hai dãy núi tạo ra một khí hậu thuận lợi cho việc trồng nho. Đây là vùng tiếp xúc sớm với các kỹ thuật làm rượu tiên tiến từ nước ngoài, do đó ngành công nghiệp rượu vang ở đây phát triển hơn các vùng khác.

Piedmont cũng nổi tiếng với rượu vang sủi bọt như Asti và Moscato dAsti. Đây là những loại rượu vang nổi tiếng ở Ý có giá chỉ khoảng 1/3 so với Champagne Pháp.

Tuscany – Vùng Sản Xuất Rượu Vang Ngon Nổi Tiếng Ở Ý

Tuscany là vùng nổi tiếng với giống nho Sangiovese, tạo ra những chai rượu thuộc cấp DOCG. Tuscany được chia thành nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau, nhưng 4 vùng chủ đạo là:

• Brunello di Montalcino: Sản xuất rượu vang nổi tiếng từ giống nho Sang Brunello. Những chai rượu từ vùng này thường có chất lượng cao, do đó sản lượng hạn chế và có giá thành khá cao.
• Chianti: Những chai rượu Chianti được sản xuất từ ít nhất 75% nho Sangiovese, kết hợp với các giống nho Canaiolo Nero, Trebbiano và Malvasia nổi tiếng khác.
• Chianti Classico: Rượu vang này được làm từ 75 – 100% nho Sangiovese, với tỷ lệ các giống nho khác không quá 15%.
• Vino Nobile di Montalcino: Rượu vang này được làm chủ yếu từ nho Prugnolo Gentile và một số giống nho khác.

Veneto – Vùng Trồng Nho Và Sản Xuất Rượu Vang Nổi Tiếng Ở Ý

Veneto là vùng nổi tiếng với sự lâu đời và sản lượng rượu vang đứng thứ hai ở Ý. Rượu vang ở đây không theo công thức hay đặc tính chung nào cả, mang đến một sự đa dạng về mùi vị.

Kết Luận

Ở Ý, có nhiều vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng và đa dạng. Piedmont, Tuscany và Veneto là ba vùng chủ lực sản xuất rượu vang ở Ý. Mỗi vùng mang đến những loại rượu vang độc đáo và có đặc điểm riêng. Hãy thưởng thức và khám phá thế giới rượu vang tuyệt vời này!