Nơi sản xuất rượu vang ngon nhất thế giới

Mới đây, một tạp chí điện tử dành cho phái mạnh đã công bố danh sách 10 khu vực sản xuất rượu vang giàu triển vọng trên thế giới.

1. Rượu vang Áo

Rất nhiều người tiêu dùng nhầm lẫn rằng rượu vang của Áo và Đức tương đồng nhau. Tuy nhiên, thực tế cho thấy chúng có những nét đặc trưng riêng.

Trong khi hầu hết các loại rượu vang của Đức đều có vị ngọt, rượu vang Áo lại chú trọng vào những loại rượu nguyên chất.

Trong vài năm gần đây, rượu vang trắng Gruner Veltliner của Áo đã trở nên rất nổi tiếng. Vị tiêu được coi là một đặc điểm nổi bật của các loại vang trắng của Áo. Ngoài ra, quốc gia này còn nổi tiếng với các loại vang đỏ như Blaufrankisch, Zweigelt và St. Laurent.

2. Rượu vang Miền Nam và Tây Nam nước Pháp

Khi nhắc tới rượu vang Pháp, người ta thường lập tức nghĩ đến những thương hiệu đắt giá như Bordeaux, Burgundy và Champagne. Trong số đó, Bordeaux, thành phố cảng miền Tây Nam nước Pháp, được biết đến như thủ đô của ngành công nghiệp rượu vang thế giới.

Với diện tích trồng nho lên đến 117.000ha, hơn 9.000 nhà máy sản xuất rượu vang, 13.000 nông trại nho và khả năng sản xuất hơn 700 triệu chai rượu vang mỗi năm, Bordeaux luôn dẫn đầu thế giới về sản lượng rượu vang cũng như là nơi sinh sản những loại vang có giá trị cao nhất.

Yếu tố quan trọng tạo nên sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang của vùng Bordeaux là môi trường rất thuận lợi cho việc trồng nho.

3. Rượu vang Argentina

Cách thủ đô Buenos Aires 960km về phía Tây, Mendoza được coi là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang mới của thế giới, với hơn 800 nhà máy sản xuất rượu vang và các vườn nho rộng lớn. Đây cũng là nơi sản xuất dòng rượu vang truyền thống Malbec của Argentina, với tuổi đời gần 160 năm.

Với màu tím đậm quyến rũ, vị tươi mát với hương trái cây, đặc biệt là mùi cam thảo và tannin, rượu Malbec tạo nên sự cuốn hút khi thưởng thức.

Có thể nói, Argentina có đầy đủ tiềm năng để trở thành một quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới. Nhiều người mong đợi rằng với giá cả hợp lý, họ vẫn có thể thưởng thức những loại rượu vang tuyệt hảo từ quốc gia Nam Mỹ này.

4. Rượu vang Chile

Rượu vang Chile có nhiều đặc điểm độc đáo, đặc biệt là về chất lượng, do yếu tố khí hậu ở đây. Lượng mưa ít giúp cho nho chín đều và nước trong trái nho đậm đặc hơn, điều này tạo nên những yếu tố chính để sản xuất rượu vang ngon.

Vị trí đắt giá của Chile, nằm ở vĩ độ vừa phù hợp với ánh sáng mặt trời cùng gió biển từ Thái Bình Dương, giúp điều tiết nhiệt độ và sự che chở tự nhiên từ dãy núi Andes, cung cấp điều kiện tuyệt vời cho việc trồng nho.

Bên cạnh đó, Chile là quốc gia duy nhất không bị tác động bởi loài côn trùng gây hại rễ nho. Một điểm nổi bật khác của rượu vang Chile là nó có thể uống ngay sau khi sản xuất mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Ngoài rượu Cabernet Sauvignon nổi tiếng, Chile cũng gây ấn tượng mạnh với các loại Merlot, Syrah và Pinot Noir.

5. Rượu vang Israel

Israel không chỉ nổi tiếng với các dòng rượu Kosher (tuân thủ quy trình công nghệ nghiêm ngặt của giáo sĩ Do Thái và dành cho người theo đạo Do Thái trong các ngày lễ Sabbath), mà ngày nay, quốc gia này cũng được đánh giá là có điều kiện thuận lợi để phát triển ngành công nghiệp rượu vang.

Với đặc điểm đất và khí hậu thích hợp, Israel hoàn toàn có khả năng tạo ra những vườn nho với chất lượng tuyệt vời. Nhiều nhà sản xuất rượu tại Israel đã nỗ lực học hỏi kỹ thuật từ các nơi nổi tiếng như Barossa Valley (Australia), Rhone Valley, Bordeaux (Pháp) và thậm chí ở California (Mỹ). Kết quả là rượu vang của Israel kết hợp hài hòa giữa những tinh hoa kỹ thuật và nét đặc trưng của vùng đất này, trái tim của Trung Đông.

6. Rượu vang Nam Phi

Từ lâu, Nam Phi đã nổi tiếng với ngành công nghiệp sản xuất rượu vang lâu đời và những sản phẩm rượu vang hàng đầu từ giống nho Pinotage.

Vùng Stellenbosch của Nam Phi, thuộc tỉnh Western Cape, luôn tự hào với khí hậu Địa Trung Hải dễ chịu và phong cảnh tuyệt đẹp. Nghề làm rượu vang của người dân Stellenbosch đã tồn tại hơn 300 năm. Gần đây, rượu Xavier Flouret uQamata, do Carmen Stevens của công ty Amani Vineyards nghiên cứu sản xuất, đang nhận được nhiều sự tán thưởng từ người tiêu dùng. Carmen Stevens là nhà sản xuất rượu vang nữ da đen đầu tiên của Nam Phi.

7. Rượu vang Bồ Đào Nha

Lịch sử ngành sản xuất rượu vang ở Bồ Đào Nha được ghi chép lại từ thời tiền sử, gần 5.000 năm trước công nguyên. Quốc gia này được biết đến là quê hương của một trong những loại rượu vang ngọt nhất thế giới, Port.

Rất nhiều người chắc chắn rằng rượu vang Port của vùng Douro mang hương vị không thể sánh bằng. Hiện nay, Bồ Đào Nha có gần 500 giống nho bản địa, tạo ra những loại rượu vang đỏ đặc biệt.

Mặc dù phát âm tên những giống nho như Touriga Nacional, Touriga Franca và Tinta Roriz khó khăn, chúng khi được ủ lên men sẽ tạo ra những loại rượu vang đỏ với chất lượng vượt trội. Hãy thử tìm hiểu và tìm ra loại rượu vang Bồ Đào Nha nào là tuyệt vời nhất.

8. Rượu vang Galicia, Tây Ban Nha

Galicia, nằm ở phía Tây Bắc của Tây Ban Nha, được biết đến như một vùng đất phù hợp cho trồng nho. Nơi này luôn nổi tiếng về sản lượng nho thu hoạch cao, xếp đầu trong danh sách các vùng trồng nho châu Âu với khoảng 5,7 tấn/mẫu.

Rượu vang làm từ giống nho Albarino của Galicia đã trở thành món đam mê của nhiều người yêu thích rượu vang trắng trên toàn thế giới.

Chai rượu Albarino có vị khoáng đậm chất, độ axit vừa phải và hương vị tuyệt vời của trái nho xanh căng mọng, sinh trưởng trên miền đất phù sa và đá phiến của Rias Baixas, Galicia. Đây là sự kết hợp hoàn hảo với các món hải sản.

9. Rượu vang Jerez, Tây Ban Nha

Jerez, lò rượu Sherry của miền Nam Tây Ban Nha, đã xuất khẩu rượu ít nhất từ thời La Mã và ngày nay rượu vang Jerez vẫn chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu rượu của Tây Ban Nha.

Những thành công trên trường quốc tế của rượu Sherry chủ yếu là nhờ vào truyền thống xuất khẩu lâu đời, khách hàng đa dạng và chất lượng rượu đặc biệt.

Là một loại rượu đa dụng, Sherry có giá trị và danh tiếng sánh vai với các loại rượu nổi tiếng khác trên thế giới. Nếu bạn muốn tìm một loại rượu vang phù hợp với mọi món ăn, Sherry sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

10. Rượu vang Italy

Italy có lẽ là cái tên ít người nghĩ đến khi nói đến danh sách 10 vùng sản xuất rượu vang giàu triển vọng trên thế giới. Tuy nhiên, sự bùng nổ của những loại rượu vang ngon xuất xứ từ Italy đã đưa “xứ sở mỳ ống” vào danh sách này.

Oltrepo Pavese, Valcalepio, Apulia và Alto Adige chỉ là bốn trong nhiều vùng đất tạo nên sự phát triển cho ngành rượu vang Italy. Hãy thưởng thức rượu vang của quốc gia này và bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên trước sự đa dạng và chất lượng của nó.