Châu Âu vẫn dẫn đầu thế giới về sản lượng rượu vang 2019

Châu Âu tiếp tục dẫn đầu về sản lượng rượu vang năm 2019

Theo số liệu mới nhất từ Tổ chức Quốc tế về Nho và Rượu vang (OIV), châu Âu vẫn là châu lục sản xuất nhiều rượu vang nhất toàn cầu trong năm 2019. Ba quốc gia tiêu biểu là Italy (54,8 triệu hectolit), Pháp (49,1 triệu hectolit) và Tây Ban Nha (44,4 triệu hectolit) đứng đầu danh sách các quốc gia có sản lượng rượu vang lớn nhất thế giới.

Con số này một lần nữa khẳng định vị thế không thể thay thế của “lục địa già” trên bản đồ rượu vang toàn cầu – nơi hội tụ những vùng nho danh tiếng nhất hành tinh như Bordeaux, Burgundy, Tuscany hay Rioja với lịch sử làm vang hàng nghìn năm.

Châu Âu khẳng định vị thế trên bản đồ rượu vang

Các quốc gia khác trong top 10 nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới năm 2019 bao gồm Mỹ, Argentina, Australia, Chile, Đức, Nam Phi và Trung Quốc. Đáng chú ý, dù các nước “Tân Thế giới” như Chile, Úc, Mỹ đang vươn lên mạnh mẽ, khoảng cách về sản lượng so với bộ ba Italy – Pháp – Tây Ban Nha vẫn còn rất lớn.

Sự thống trị của châu Âu không chỉ nằm ở số lượng. Đây còn là nơi đặt ra các chuẩn mực chất lượng khắt khe nhất: hệ thống AOC của Pháp, DOCG của Ý hay DO của Tây Ban Nha đã trở thành “tấm hộ chiếu” đảm bảo chất lượng được cả thế giới công nhận. Tìm hiểu thêm top quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất trên thế giới để có cái nhìn đầy đủ hơn.

Phục hồi sản lượng rượu vang toàn cầu

Sản lượng rượu vang toàn cầu trong năm 2019 đã cho thấy dấu hiệu phục hồi so với năm 2018 – mức thấp kỷ lục trong 60 năm qua. Sản lượng năm 2019 vượt quá dự đoán trước đó và đạt mức 292,3 triệu hectolit. Để dễ hình dung: một hectolit tương đương 100 lít, hay khoảng 133 chai rượu vang 750ml tiêu chuẩn – tức là thế giới đã sản xuất gần 39 tỷ chai vang trong năm 2019.

Năm 2018, tổng sản lượng rượu vang trên toàn thế giới chỉ đạt 250 triệu hectolit, giảm 8,6% so với năm 2017 và là mức thấp nhất kể từ năm 1957 khi sản lượng chỉ còn 173,8 triệu hectolit. Nguyên nhân chính là điều kiện thời tiết khắc nghiệt tại nhiều vùng trồng nho lớn ở châu Âu. Sự phục hồi của năm 2019 vì thế mang ý nghĩa rất tích cực với toàn ngành.

Tình hình trồng nho toàn cầu

OIV cho biết diện tích trồng nho trên toàn cầu vẫn tương đối ổn định, nhưng điều kiện khí hậu trên thế giới đang có xu hướng thay đổi. Một số khu vực sản xuất rượu vang lớn đang mở rộng diện tích trồng nho: tổng diện tích trồng nho của Italy tăng thêm 5.000 hécta, đạt 706.000 hécta.

Trong khi đó, Tây Ban Nha vẫn là quốc gia có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới với 969.000 hécta, tiếp theo là Trung Quốc với 875.000 hécta. Điều thú vị là dù sở hữu diện tích lớn nhất, sản lượng của Tây Ban Nha lại đứng sau Italy và Pháp – phản ánh sự khác biệt về năng suất và định hướng chất lượng giữa các quốc gia.

OIV cũng dự báo trong năm 2020, sản lượng rượu nho tại các vùng ở Nam bán cầu sẽ tiếp tục giảm do nhiệt độ tăng và tình trạng hạn hán ở Nam Phi được dự đoán sẽ tiếp tục tác động tiêu cực. Theo dữ liệu từ Hệ thống Thông tin ngành rượu vang Nam Phi, năng suất trồng nho ở khu vực này dự kiến chỉ cao hơn một chút so với năm 2018, do các vùng trồng nho cần thời gian phục hồi sau 3 năm hạn hán, cộng thêm thời tiết xấu và diện tích trồng nho giảm dần vì chuyển đổi sang canh tác các loại cây trồng khác có lợi nhuận cao hơn.

Biến đổi khí hậu – thách thức lớn của ngành vang

Một điểm đáng chú ý trong báo cáo của OIV là tác động ngày càng rõ rệt của biến đổi khí hậu lên ngành sản xuất rượu vang toàn cầu. Nhiệt độ tăng, hạn hán kéo dài và các hiện tượng thời tiết cực đoan đang buộc nhiều vùng trồng nho phải thích nghi: thay đổi giống nho, điều chỉnh thời điểm thu hoạch, thậm chí dịch chuyển vùng trồng lên những khu vực cao hơn, mát mẻ hơn.

Điều này cũng lý giải vì sao sản lượng các năm gần đây biến động mạnh và vì sao những chai vang từ các vụ mùa thuận lợi lại được giới sưu tầm săn đón. Với người tiêu dùng, đây là lời nhắc nhở rằng mỗi chai vang ngon đều là kết tinh của thiên nhiên và công sức con người – rất đáng để trân trọng.

Ý nghĩa với người yêu vang tại Việt Nam

Những con số trên cho thấy dù thị trường có biến động, rượu vang châu Âu – đặc biệt là vang Pháp, Ý, Tây Ban Nha – vẫn là lựa chọn hàng đầu về cả chất lượng lẫn sự đa dạng. Tại Việt Nam, các dòng rượu vang Pháp và rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng ngày càng được ưa chuộng, từ phân khúc phổ thông đến cao cấp.

Nếu bạn muốn khám phá những chai vang đến từ các cường quốc sản xuất hàng đầu thế giới với mức giá hợp lý, hãy liên hệ Rượu Ngoại Hà Nội qua hotline 0978406415 để được đội ngũ am hiểu tư vấn tận tình. Shop cam kết 100% hàng chính hãng, giao COD toàn quốc.