Cách bảo quản rượu vang Candora đúng cách ngay tại nhà

Rượu vang Candora được tạo ra từ 100% giống nho Chardonnay, đã được trồng và chăm sóc trong thời gian dài tại vùng Salento, Italy. Mỗi cây nho ở đây đạt tuổi trung bình trên 15 năm, nhờ đó loại nho này có giá trị đáng kể. Rượu vang Candora trắng khô, cân bằng và nhẹ nhàng, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè.

Giới thiệu về quá trình sản xuất rượu vang Candora

1. Quy trình sản xuất

Giống nho Chardonnay có màu xanh lá được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng. Nho này được trồng ở vùng Burgundy, Pháp từ lâu đời và hiện nay đã phổ biến trên toàn thế giới.

Để sản xuất rượu vang Candora, nho phải được chọn từ những cây nho già, đã được trồng và chăm sóc kỹ lưỡng. Quá trình thu hoạch diễn ra trong khoảng 10 ngày vào tháng 8 để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, nước nho sẽ được ép và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 15 độ C để giữ được hương vị tự nhiên nhất.

2. Hương vị của rượu vang Candora

Rượu vang Candora mang đặc trưng của loại rượu làm từ nho Chardonnay, với hương vị đậm đà và tươi mới. Màu vàng rơm của Candora mượt mà, như mật ong, cùng với hương vị dễ chịu của nhiều loại trái cây chín như anh đào, mận, mơ và hương thơm ngọt ngào của vani. Điều này mang đến cảm giác tròn trịa và cân đối cho người thưởng thức.

3. Cách thưởng thức

Rượu vang Candora rất phù hợp để kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng như nấm, súp đậu, thịt luộc, gỏi, salat giấm, hải sản… Do đó, chai rượu vang ngon này rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc, dã ngoại cùng bạn bè, người thân và đồng nghiệp trong những ngày hè nóng bức, khi đi du lịch ngoài trời hoặc trên biển. Hãy nhớ uống chai rượu này ở nhiệt độ 11 đến 13 độ C để thưởng thức tốt nhất.

Những gợi ý khi thưởng thức rượu vang trong ngày hè

• Đối với rượu vang Candora và rượu vang hồng vào mùa hè, bạn nên ngâm chúng trong xô đá lạnh khoảng 11 độ C trước khi thưởng thức.

• Đối với rượu vang đỏ, trước khi thưởng thức, hãy rót rượu vào bình decanter khoảng 30 phút. Việc này giúp làm giảm nồng độ cồn và làm lan tỏa hương thơm đậm đà của rượu. Nhiệt độ thích hợp cho việc uống rượu là 13 độ C.

• Để tận hưởng hết hương vị hấp dẫn của rượu vang, việc chọn ly uống rượu cũng rất quan trọng.

• Khi rót rượu vào ly, hãy đảm bảo miệng ly không chạm vào miệng chai và không kê lên trên miệng ly.

• Khi chỉ còn một ít rượu trong chai, hãy để lại một ít cặn dưới đáy chai và không rót hết.

Cách bảo quản rượu vang Candora trong những ngày hè nóng bức

• Sử dụng tủ đựng rượu với một ngăn có nhiệt độ từ 12 đến 18 độ C. Chú ý rằng tủ lưu trữ rượu phải đảm bảo độ ẩm tốt và không bị ẩm mốc. Khi đặt chai Candora vào tủ, hãy đặt nghiêng theo góc khoảng 30 đến 45 độ để đảm bảo tốt nhất.

• Khi đã mở nắp chai và không uống hết, hãy đậy kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhớ không để quá 48 giờ sau khi đã mở nắp. Nếu để quá lâu, rượu sẽ mất đi hương vị thơm ngon và đặc trưng của nó.
• Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và luôn đặt rượu ở nơi tránh tầm tay của trẻ em.

Với tất cả những thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn về chai rượu vang Candora, một sản phẩm cao cấp của hãng Schola sarmenti. Chắc chắn rằng loại rượu trắng này sẽ làm hài lòng các chuyên gia và những người yêu thích rượu vang.